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miércoles, 25 de mayo de 2016

SECRETO A VOCES

Aquí estamos un miércoles más para contaros nuestra excursión de la semana.

En esta ocasión, visitamos el Secreto a Voces, situado en una calle céntrica de Oviedo, Manuel pedregal, más conocida como la Ruta de los Vinos.

Se trata de un sitio muy conocido en el que hay un ambiente fantástico, es uno de nuestros lugares favoritos para disfrutar tanto de una cena como de una comida (tienen unos menús muy recomendables).
En este moderno local, podrás disfrutar desde una cervecita o un buen vino hasta una amplia variedad de Ginebras. Siempre acompañado de unas originales tapas.

Para comenzar, nos decantamos por un viejo conocido nuestro, nos encanta pedirlo siempre que vamos al Secreto y no podíamos dejar de hacer mención de él en nuestro blog, se trata de un Mi-Cuit de Foie con chutney de mango.

Continuamos con un Tartar de Salmón con alga Kombu y salsa Kimchie, este plato tiene un toque picante que le da otro sabor al salmón ahumado, a nosotros que somos de paladar inquieto nos encantan estas cosas pero debemos decir que para los ¨pico clásico¨ no es apropiado.

Para terminar,  elegimos por recomendación Pulpo con crema de Patata Violeta, para nuestro gusto estaba un pelín duro, nada exageradamente malo eh?.

Para terminar y aunque parezca imposible… ¡no tuvimos espacio para tomarnos un delicioso postre!

De todos modos como somos asiduos a este local os comentaremos que todos ellos son exquisitos destacando su famosa Maceta.

¿Nos gusta el SECRETO?

La respuesta es un rotundo sí. Platos ricos, bien presentados, diferentes y un trato espectacular. Totalmente recomendable.
Volveremos sin duda.

Nos vemos el próximo miércoles!


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